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【公司簡介】

 西安浩天生物工程有限公司是一家專業從事甜味劑，維生素系列，酶制類，氨基酸，膠體，增稠劑，酸味劑，鐵鹽，鈣鹽，鎂鹽，鋅鹽，乳化劑，防腐劑，醇糖類等生產、銷售與服務的公司。

 【產品簡介】 

[產品名稱]：油炸豆腐泡改良劑

[油炸豆腐泡問題解決]：

1.油炸不蓬松：加1-3%面粉或糯米粉（以豆漿計算）；先將豆腐坯放入120℃油鍋漲發起個或用80℃熱水泡一會再炸；豆腐太老，可以控制10斤干豆出35斤左右豆腐坯；成型油炸溫度控制，嫩豆腐油溫155-160度℃，老豆腐油溫145-150℃；油少，放入豆腐坯太多；要不停翻動。

2.爆裂：豆腐坯太嫩；點漿溫度太高。

3.耗油：太老或太嫩。

4.塌陷收縮：沒炸透，油炸7-8分鐘，取幾個撈出觀察，不塌陷為佳；加點面粉或糯米粉。

5.硬殼：油溫高，撈出豆腐坯，用80℃熱水浸泡使豆腐坯發軟，再炸。

6.不凝固：增加凝固劑用量。

7.色澤不黃：用大豆油炸，或豆漿加點白糖。

 【包裝】本品采用雙層包裝：內層用食用聚乙烯塑料袋密封，外用紙板箱包裝。每箱凈含量為25kg,還可根據用戶需要包裝。  

【運輸】應輕裝輕卸。防止日曬、雨淋，不能與有毒、有害物品混運、本品為非危險品，可按一般化學品運輸。

 【貯存】應貯存在干燥清潔避光的環境中，嚴禁與有毒物質混放，以免污染。保質期為兩年。