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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 9097487 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/袋 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 營養強化劑 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
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產品名稱：牛磺酸
包 裝：1kg鋁箔自封袋包裝、25kg桶裝。
外 觀：白色晶狀粉末。
用 途: 營養增補劑。
【產品特點及說明】
分子式(Formula)： C2H7NSO3
分子量(Molecular Weight)： 125.15
CAS No.： 107-35-7
牛磺酸（Taurine）又稱α-氨基乙磺酸，最早由牛黃中分離出來，故得名。純品為無色或白
色斜狀晶體，無臭，無味，是一種含硫的非蛋白氨基酸，在體內以游離狀態存在，不參與體
內蛋白的生物合成。
牛磺酸雖然不參與蛋白*成，但它卻與胱氨酸、半胱氨酸的代謝密切相關。人體合成牛磺
酸的半胱氨酸亞硫酸羧酶（CSAD）活性較低，主要依靠攝取食物中的牛磺酸來滿足機體需要。
