產品展廳
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產品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | GB |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/袋 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
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| 性狀 | |
| 本品為白色或類白色粉末；無臭，味濃甜微苦。 本品在乙醇中溶解，在水中微溶。 | |
| 鑒別 | |
| 取本品與甜菊素對照品各10mg，分別加無水乙醇1ml溶解，制成供試品溶液與對照品溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅴ b）試驗，吸取上述兩種溶液各2μl，分別點于同一硅膠g薄層板上，以三氯甲烷-甲醇-水（65:35:10）的下層液為展開劑，展開，晾干，噴以30％硫酸乙醇溶液，在110℃加熱約15分鐘，供試品溶液所顯主斑點的位置應與對照品溶液的主斑點相同。 | |
| 檢查 | |
| 酸度 取本品0.50g，加中性乙醇（對酚酞指示液顯中性）20ml，振搖使溶解，加酚酞指示液1滴，用氫氧化鈉滴定液（0.1mol/l）滴定至紅色出現，并在10秒鐘內不褪．消耗氫氧化鈉滴定液（0.1mol/l）不得過0.5ml。 干燥失重 取本品，在105℃干燥至恒重，減失重量不得過5.0％（附錄Ⅷ l）。 熾灼殘渣 取本品1.0g，依法檢查（附錄Ⅷ n），遺留殘渣不得過0.1％。 重金屬 取熾灼殘渣項下遺留的殘渣，依法檢查（附錄Ⅷh第二法），含重金屬不得過百萬分之二十。 | |
| 含量測定 | |
| 取本品約0.3g，精密稱定，置250ml錐形瓶中，加稀硫酸25ml與水25ml，振搖溶解后，加熱至微沸，水解30分鐘，冷卻，濾過，濾渣用水洗至中性后，加中性乙醇（對酚酞指示液顯中性）50ml，溶解后，再加酚醞指示液2滴，用乙醇制氫氧化鉀滴定液（0.05mol/l）滴定至溶液顯紅色，10秒鐘內不褪。每1ml乙酸制氫氧化鉀滴定液（0.05mol/l）相當于40.24mg的l38h60o18。 | |
