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食品級 D-異抗壞血酸鈉 實力商家 粉末狀 質量保證 優(yōu)質貨源
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥30 /公斤
- 25-1000￥26 /公斤
- ≥1000￥24 /公斤
- 品牌：浩天
- 產地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-01-07
- 更新日期： 2023-06-20
產品詳請
| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 6381-77-7 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760-2011)規(guī)定：可用于啤酒，最大使用量0.04g/kg；肉制品，最大使用量0.5g/kg；葡萄酒、果汁飲料，最大使用量0.15g/kg；果蔬罐頭、肉類罐頭、果醬、冷凍魚，最大使用量1.0g/kg。
實際應用中，常作為抗氧化劑和防腐保鮮劑廣泛應用于食品中。在肉制品腌制過程中，可用來代替維生素C，作為發(fā)色助劑，同時可減少亞硝酸鈉的用量，并保證產品質量。在水果加工過程中，可以防止水果變色。也可用于蔬菜的保鮮。在啤酒裝瓶前加入異維生素C鈉，可延長啤酒保質期，仍保持啤酒原來的清亮和風味。用于防止魚氧化，將冷凍前的魚體在0.1%~0.5%的異維生素C鈉溶液中浸漬數分鐘，也可用0.1%~0.2%水溶液噴霧
