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食品級 營養強化劑 葡萄糖酸鋅 易溶于水 粉末狀 味微澀
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥35 /公斤
- 25-500￥30 /公斤
- ≥500￥25 /公斤
- 品牌：浩天
- 產地：中國 陜西西安
- 發布日期： 2021-12-30
- 更新日期： 2023-06-20
產品詳請
| 主要用途 | 營養強化劑 |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/袋 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 葡萄糖酸鋅 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
是一種醫藥和精細化學品。它能參與核酸和蛋白質的合成，增強人體，促使胎、嬰、幼兒。是醫藥補鋅試劑。在食品工業中作為營養增補劑（鋅強化劑），可添加在代乳品中。
來源含量
本品按干燥品計算，含葡萄糖酸鋅（C12H22O14Zn）應為97.0%～102.0%。
性狀
本品為白色結晶性或顆粒性粉末；無臭，味微澀。
本品在沸水中極易溶解，在水中溶解，在無水乙醇、三氯甲烷或乙醚中不溶。
鑒別
（1）取本品約0.5g，置試管中，加水5mL，微熱溶解后，加冰醋酸0.7mL與新蒸餾的苯肼1mL，置水浴上加熱30分鐘后，放冷，用玻璃棒摩擦試管內壁，漸析出黃色結晶；濾取結晶，用加有少量活性炭的熱水10mL溶解，濾過，濾液重結晶后，經4號垂熔漏斗濾過，濾渣在105℃干燥1小時，依法測定（2010年版藥典二部附錄ⅥC），熔點為195～200℃，熔融時同時分解。
（2）取本品約0.1g，加水50mL溶解后，加三氯化鐵試液1滴，應顯深黃色。
（3）本品的水溶液顯鋅鹽的鑒別反應（2010年版藥典二部附錄Ⅲ）。
