天堂va在线观看I99精品在线视频播放I天天做天天射I亚洲综合五月I五月婷婷色I久久激情五月丁香伊人I欧美99久久I色综合久久中文字幕综合网

蘋果酸鈣（Calcium malate），也稱為DL-2-羥基丁二酸鈣，分子式為C4H4CaO5，分子量為172.15。

為白色結晶性顆粒或粉末，用于營養強化劑，做鈣質強化劑。

• 中文名

• 蘋果酸鈣

• 外文名

• Calcium malate；Calcium 2-hydroxybutanedioate

• 別    名

• DL-2-羥基丁二酸鈣

• 化學式

• C4H4CaO5

• 分子量

• 172.15

• CAS登錄號

• 17482-42-7

• EINECS登錄號

• 241-498-1

• 應    用

• 食品添加劑

• 安全性描述

• 24/25

• 危險性描述

• 36/37/38

蘋果酸鈣（Calcium malate）為白色結晶性顆粒或粉末。蘋果酸鈣是蘋果酸的鈣鹽，可作為食品添加劑，它與檸檬酸蘋果酸鈣有關，但不同。

蘋果酸鈣微溶于水，水中溶解度較低，水溶性大于檸檬酸鈣，但是在酸性條件下均能穩定溶解。