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食品級 水蘇糖 西安浩天 貨源充足 品質供應 質量保證
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥150 /公斤
- 25-500¥135 /公斤
- ≥500¥120 /公斤
- 品牌:浩天
- 產地:中國 陜西西安廠家
- 發布日期: 2021-12-21
- 更新日期: 2023-06-20
產品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | GB |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/桶 |
| 有效物質含量 | 80% |
| 含量 | 80% |
| 是否進口 | 否 |
水蘇糖純品為白色粉末,是一種自然界存在的四糖,淡淡的甜味,味覺純正。其分子結構:“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”,分子式為C24H42O21。水蘇糖對人體胃內的雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌群有著明顯的增殖作用,能迅速改善人體內環境,調節微生態菌群平衡。促進形成有益菌在內的優勢菌地位,抑制產氣產酸梭狀芽孢桿菌等腐敗菌的生產,另外產生大量生理活性物質,調節pH值、滅殺致病菌,阻遏腐Chemicalbook敗產物生成,抑制內源致*物的產生和吸收,并且分解衍生出多重因子。俗稱:有益菌的食物。水蘇糖具有良好的熱穩定性,在100℃的高溫下也不會分解,但在酸條件下熱穩定性有所下降,因此可用于需熱壓處理的食品。在酸性環境中的貯藏穩定性和溫度有關,溫度低于20℃時相當穩定。保濕性和吸濕性均小于蔗糖但高于高果糖漿,滲透壓接近于蔗糖。在80℃以上,水蘇糖具有著色性,可以加入焙烤食品中,令食品呈現出誘人的焦黃色。







